طقس الوطن

موقع طقس الوطن WatanWeather.ps قد يصبح «التوت» المفتاح السحري، والحل الأمثل ليحررك من الشعور بالذنب عند تناول الوجبات السريعة المحملة بالدهون. فقد توصل فريق من السويديين إلى أن الانتظام في تناول التوت يحول دون اكتساب مزيد من الوزن الزائد مع اتباع نظام غذائي عالي الدهون في الوقت الذي يساعد فيه على خفض مستويات السكر والكوليسترول في الدم. وشدد الباحثون على ضرورة عدم اتخاذ النتائج المتوصل إليها في هذه الدراسة كذريعة، للإفراط في تناول الوجبات السريعة المحملة بالدهون، وعدم التخلص من اتباع أنظمة غذائية غير صحية لمجرد الاعتماد على كفاءة التوت، للتخلص من سلبيات الوجبات السريعة. ويحلم الجميع بالقدرة على تناول ما لذ وطاب من الشيكولاتة والبيتزا والفطائر كل يوم دون الوقوع فريسة للبدانة، وتضاعف الدهون والكيلوجرامات الزائدة إلا أن الباحثين السويديين يبدو أنهم توصلوا للحل الأمثل لتحقيق حلمك. فقد وجد العلماء في السويد أن تناول التوت البري يمنع زيادة الوزن، خاصة بين الأشخاص، الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غنيا بالدهون. كان العلماء أجروا أبحاثهم على مجموعة من الفئران لديها ميل لتخزين الدهون بصورة أسرع عن مثيلتها، وبالتالي يمكن اعتبارها نموذجًا مماثلًا لطبيعة بعض البدناء، ومرضى السكر والمعرضين له. وكشفت المتابعة والتحليلات المقارنة بين مجموعات الفئران بعد 3 أشهر نجاح الفئران، التي تناولت التوت البري في إنقاص أوزانها أو على أقل تقدير عدم أكتساب الوزن الزائد رغم اتباع نظام غذائي غني بالدهون مقارنة بالفئران التي لم تتناول التوت، كما لوحظ تراجع مستوى الدهون في الكبد ومستوى الكوليسترول في الدم. المصدر: المصري اليوم